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牛肉フランクフルト2本入り

¥810 税込

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川瀬牧場牛肉100％使用したオリジナルフランクフルトです。
約10年試行錯誤の末出来上がりました。
牛肉のうまみと肉汁がたっぷりで、ブラックペッパーが後引く美味しさです！
カフェ・ぎゅぎゅ～っとテラスで提供している人気商品「牛肉フランクのホットドッグ」でも使用しています！

※2本で約130gとなっており、1本1本に個体差があります。ご了承ください。

*調理法*
・解凍する
　　 冷蔵庫で自然解凍がおすすめです
・80℃のお湯であたためてハリがでてきたらお湯から上げる
　　 沸騰したお湯だとうま味が逃げてしまうので80℃がおすすめです
・オリーブオイル等ひいて焼き色をつける
　　 お湯でぷくっと膨らんだフランクに焼き色がついてパンパンになるくらい
・盛り付けて完成！お好みでケチャップ・マスタードとご一緒にどうぞ
　　 柚子胡椒もおすすめです
*アレンジレシピ*
　アヒージョ、スープ（ミネストローネ、コンソメスープ等）、パエリア等
　 →カットや煮込みでうま味をオイルやスープ、ご飯にお出汁としてうつすレシピです。
*お酒好きな方へおすすめ*
　ビール！！
　 →かじるとパキッ！ジューシーなお肉と粗びきペッパーの刺激がたまりません！
　→ノンアル派の方はコーラや炭酸飲料がおすすめ！

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¥810 税込

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